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SUMMARY:"Alla riscoperta della civiltà dell'ara." Il rito del vino
DESCRIPTION:Programma\nEsplorazione degli spazi del borgo:Una passeggiata nei luoghi simbolo di Castronovo\, tra storia\, tradizioni contadine e paesaggi suggestivi. \nIl rito della vendemmia: \nRaccolta dell’uva all’Ara della Croce.\nTrasporto delle bigonce con i cavalli fino alla storica “ara fuori la porta” (oggi Piazza della Chiesa).\nPigiatura arcaica a piedi nudi nella vasca di legno\, proprio come si faceva un tempo.\nTrasporto del mosto in cantina per dare avvio alla fermentazione. \nApprofondimenti e racconti:Brevi sessioni divulgative sui processi di vinificazione tradizionale\, sugli attrezzi antichi e sul sapere contadino che ha plasmato queste terre. \nPranzo all’ara Rinfresco con piatti tipici e vini locali\, organizzato dalla Pro Loco di Castronovo. \nContributo: 15 € (da corrispondere in loco) \nAccessibile a tutti\, anche a persone con disabilità. \nVisite guidate alle cantine:Tour nelle antiche cantine del borgo\, dove la vinificazione avviene ancora con metodi tramandati di generazione in generazione. \nPerché partecipare\n“Alla riscoperta della civiltà dell’ara” non è solo un evento: è un ritorno alle radici.Un rito comunitario che fa rivivere l’emozione della vendemmia come si faceva un tempo\, tra gesti arcaici\, convivialità e il profumo del mosto nuovo.Un’esperienza che unisce partecipazione attiva\, scoperta culturale e piacere della tavola\, rendendo Castronovo un palcoscenico di autenticità. \nCenni storici e culturali\nL’ara\, nei borghi contadini abruzzesi\, era il cuore pulsante della vita rurale: luogo di incontro\, di lavoro e di festa.A Castronovo\, le are non solo raccontano la storia della viticoltura\, ma rappresentano la memoria di una civiltà comunitaria\, fondata sulla condivisione dei saperi e sul rispetto per la terra. \nIl rito del vino diventa così una testimonianza vivente della forza delle tradizioni\, capace di unire generazioni e far rivivere un patrimonio immateriale unico. \nInfo pratiche\nPrenotazione obbligatoria e gratuita.\nEsperienza realizzata grazie al contributo di Fondazione Carispaq. \nAccessibilità garantita per la parte urbana e per il pranzo.\nContributo rinfresco: 15 € (da versare in loco alla Pro Loco di Castronovo). \nConsigliato abbigliamento comodo.
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SUMMARY:Di ulivi\, di tratturi ed altre storie
DESCRIPTION:Trekking tra natura\, musica e tradizione contadina nel cuore della Valle Peligna \n📍 Raiano (AQ) | Esperienza tra oliveti\, storia e sapori autentici \nUn’esperienza che unisce cammino\, racconto e gusto\, per riscoprire le antiche vie della transumanza e la cultura dell’olio d’Abruzzo.“Di ulivi\, di tratturi ed altre storie” è un percorso narrativo tra uliveti secolari\, architetture rurali in pietra e il profumo dell’olio novello\, accompagnato da esperti\, musicisti e agronomi nel suggestivo scenario della Valle Peligna. \nCosa vivrai:\n🥾 Trekking narrato sulla transumanza\, tra gli uliveti del comprensorio di Raiano\, con esperti e guide locali.🌿 Visita a un “tolos” contadino\, antico ricovero in pietra dei pastori\, con spiegazioni storico-architettoniche.🎶 Concerto musicale all’aperto immerso nella natura\, per vivere la tradizione in un’atmosfera autentica e conviviale.🫒 Visita al Frantoio “Fantasia”\, nel centro storico di Raiano\, per scoprire i segreti della molitura e degustare olio novello e prodotti tipici.👩‍🌾 Esperienza accompagnata da guida escursionistica\, guida turistica e dottore agronomo. \nCenni storici e culturali:\nRaiano\, nel cuore della Valle Peligna\, è da secoli terra di transumanza e olivicoltura. Qui i tratturi — le antiche vie erbose percorse dai pastori tra l’Abruzzo e la Puglia — si intrecciano con la tradizione agricola degli uliveti storici\, testimoni di una cultura contadina viva e identitaria.Il tolos\, caratteristico edificio a falsa cupola in pietra a secco\, rappresenta una delle forme più antiche di architettura pastorale dell’Appennino.Il Frantoio “Fantasia”\, ancora attivo nel centro storico\, conserva strumenti e tecniche della molitura tradizionale\, oggi affiancate da moderne innovazioni. \nInformazioni utili:\nLuogo di ritrovo: Piazza Postiglione\, Raiano (AQ)\nDurata: circa 3 ore\nPercorso: facile\, adatto anche a bambini (non accessibile a persone diversamente abili)\nCosto: € 5\,00 a persona (da corrispondere alla Pro Loco di Raiano)\n\nInclude: \nGuida escursionistica con copertura assicurativa\nGuida turistica locale\nDottore agronomo\nVisita al “tolos” contadino\nConcerto musicale all’aperto\nVisita e degustazione al Frantoio “Fantasia” \nPrenotazione obbligatoria e gratuita grazie al contributo di Fondazione Carispaq.
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LOCATION:Raiano\, Piazza Umberto Postiglione\, 1\, 67027 Raiano AQ\, Raiano AQ\, Abruzzo\, 67027\, Italy
CATEGORIES:Enogastronomia,Fondazione Carispaq,natura e benessere,Tradizioni
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