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SUMMARY:"Alla riscoperta della civiltà dell'ara." Il rito del vino
DESCRIPTION:Programma\nEsplorazione degli spazi del borgo:Una passeggiata nei luoghi simbolo di Castronovo\, tra storia\, tradizioni contadine e paesaggi suggestivi. \nIl rito della vendemmia: \nRaccolta dell’uva all’Ara della Croce.\nTrasporto delle bigonce con i cavalli fino alla storica “ara fuori la porta” (oggi Piazza della Chiesa).\nPigiatura arcaica a piedi nudi nella vasca di legno\, proprio come si faceva un tempo.\nTrasporto del mosto in cantina per dare avvio alla fermentazione. \nApprofondimenti e racconti:Brevi sessioni divulgative sui processi di vinificazione tradizionale\, sugli attrezzi antichi e sul sapere contadino che ha plasmato queste terre. \nPranzo all’ara Rinfresco con piatti tipici e vini locali\, organizzato dalla Pro Loco di Castronovo. \nContributo: 15 € (da corrispondere in loco) \nAccessibile a tutti\, anche a persone con disabilità. \nVisite guidate alle cantine:Tour nelle antiche cantine del borgo\, dove la vinificazione avviene ancora con metodi tramandati di generazione in generazione. \nPerché partecipare\n“Alla riscoperta della civiltà dell’ara” non è solo un evento: è un ritorno alle radici.Un rito comunitario che fa rivivere l’emozione della vendemmia come si faceva un tempo\, tra gesti arcaici\, convivialità e il profumo del mosto nuovo.Un’esperienza che unisce partecipazione attiva\, scoperta culturale e piacere della tavola\, rendendo Castronovo un palcoscenico di autenticità. \nCenni storici e culturali\nL’ara\, nei borghi contadini abruzzesi\, era il cuore pulsante della vita rurale: luogo di incontro\, di lavoro e di festa.A Castronovo\, le are non solo raccontano la storia della viticoltura\, ma rappresentano la memoria di una civiltà comunitaria\, fondata sulla condivisione dei saperi e sul rispetto per la terra. \nIl rito del vino diventa così una testimonianza vivente della forza delle tradizioni\, capace di unire generazioni e far rivivere un patrimonio immateriale unico. \nInfo pratiche\nPrenotazione obbligatoria e gratuita.\nEsperienza realizzata grazie al contributo di Fondazione Carispaq. \nAccessibilità garantita per la parte urbana e per il pranzo.\nContributo rinfresco: 15 € (da versare in loco alla Pro Loco di Castronovo). \nConsigliato abbigliamento comodo.
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LOCATION:Castronovo (AQ)\, Piazza della Chiesa\, Castronovo AQ\, 67050\, Italy
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